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英国人所说的“胆碱危机”跟我们有关系吗?

英国人所说的“胆碱危机”跟我们有关系吗?

  不久前,据权威医学杂志《英国医学杂志》刊登的一篇题为《我们是否忽视了英国潜在的胆碱危机?》的文章称,放弃动物性食物可能会因为胆碱摄入量不足而产生难以预料的后果。报道中指出,胆碱这种重要的膳食营养素对于大脑健康至关重要,尤其是在胎儿发育期间。人体自身肝脏也能产生胆碱,但不足以满足人体需要,因此必须从饮食和补充剂中获得。胆碱到底是什么?英国的“胆碱危机”跟咱有关系吗?

  胆碱是素食者容易缺乏的营养成分

  许多人相信“素食更健康”,从理论上说从植物性食物中确实也可以得到人体所需的所有营养。但是,“理论上能做到”和“实际上易做到”之间,有着巨大的不同。比如,素食中容易缺乏优质蛋白、钙、铁、维生素B12等等。而《我们是否忽视了英国潜在的胆碱危机?》这篇论文让我们意识到:胆碱,也是素食者容易缺乏的营养成分。

  文中主要指出了三点重要事实:

  1.胆碱是与神经认知、脂质代谢、肝功能和半胱氨酸的调节密切相关。

  2.大多数欧洲、美国、加拿大和澳大利亚人口都没有摄入足够的胆碱。

  3.鸡蛋、牛奶和肉类膳食中主要的胆碱来源,远离这些食物会导致胆碱摄入不足。

  美国食品技术协会推介了这篇论文,直接采用了《低胆碱的植物性饮食能影响大脑健康》作为观点。

  胆碱是什么东西?为什么以前没有引起关注呢?

  胆碱是孕妇和儿童所需的

  “大脑形成营养素”

  胆碱是一种水溶性物质,早在1862年就在蛋黄中发现了。从定义上说,它不是维生素,但它在人体生命活动中至关重要,比如细胞结构、营养输送和新陈代谢等都需要它的参与。人的肝脏能够合成少量胆碱,但远远不能满足人体需求,所以必须从饮食中摄入足够的量。

  在很长的时间里,营养学界对它的重要性认识不足。直到1998年,美国食品和营养委员会才最终确定胆碱作为必需营养素,设定了摄入量标准。

  2017年,美国医学会发布新建议,指出产前维生素补充剂中应该含有适当量的胆碱。

  2018年,美国儿科学会呼吁儿科医生不要仅仅推荐“合理饮食”,而要确保孕妇和孩子的饮食中含有足够量的“大脑形成”营养素。而胆碱,就被列入了“大脑形成营养素”中。

  1998年,美国制定的胆碱摄入量是:成年男性每天550毫克,非怀孕非哺乳妇女每天425毫克,孕妇每天450毫克,哺乳妇女每天550毫克。2016年,欧洲食品安全局的推荐摄入量也与此类似。

  单纯通过植物性食物

  无法获取足够的胆碱

  胆碱的主要食物来源是牛肉、鸡蛋、奶制品、鱼和鸡等等。植物性食物中,坚果、豆类,以及十字花科蔬菜(比如西兰花)也有一定的含量。但是,要通过这些植物性食物获得足够的量,需要吃的量实在太多,并不现实。

  比如说,100克牛肝所含的胆碱高达431毫克,100克水煮蛋中的含量可达226毫克,100克牛肉超过100毫克,100克鸡胸肉也超过60毫克。而在植物性食物中,含量最高的坚果大约在50毫克/100克,含量较高的西兰花在40毫克左右,豆类约为30毫克,米饭中则只有2毫克的样子。

  相对于中国人,欧美人吃的肉类要更多。如果调查数据显示他们面临着“胆碱危机”,那么吃植物性食物更多的中国人群,是不是胆碱不足的现象更为普遍?

  这种不足对于健康到底有多大影响,可能还有待于进一步研究。但从谨慎保守的角度出发,孕妇、产妇和孩子,保障动物性食物(尤其是肉、蛋、奶)的摄入,是很有必要的。

  文/松鼠云无心

【编辑:李赫】

主播刘欣点评新疆反恐:改过迁善有何不妥?

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主播刘欣点评新疆反恐:改过迁善有何不妥?

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轻微罪犯该如何改过迁善?

如果他们真心悔过,除了让他们接受去极端化课程之外,还有什么更好的方法吗?又如果,他们愿意学习新的技能,以在日后回归正常生活呢?

这正是在过去三年里,中国在新疆不断开展的工作。但美国众议院却通过了一项法案,指责中国的维吾尔族政策侵犯了维吾尔族人的公民和宗教权利。

这项所谓的“2019维吾尔法案”无视了这些工作对反恐的贡献,要求采取措施,反对众议院认为的“随意拘禁超过一百万维吾尔族人”的行为。

这其实等于说在美国犯下轻微罪行而被要求强制社区服务是错误的做法。在新疆进行的改过迁善措施,不仅让真心悔过者能吸取教训,也能学到一些有用的东西。在性质上,更接近于英国的“断念与脱离”课程,一项英国专门设立的反教条极端主义课程。新疆正是用这种方式对待轻微犯以有效根除恐怖主义。

1990年至2016年末,新疆遭受了数千起恐怖分子策划的袭击,其中有爆炸、刺杀、和纵火。许多无辜人员被杀害,包括数百名警察。最令人震惊的袭击发生在2009年7月5日,自治区首府乌鲁木齐。197人遇难,另有超过1700人受伤。

主犯自然伏法,那些陷入他们编织的意识形态网的人又当如何?比如那些被激进意识形态鼓动、胁迫,但又没有在现实中犯下严重罪行或造成伤害的呢?是否该另当别论,让他们重新融入社会呢?

新疆给出的答案正是提供教育与职业培训,这对于帮助他们重拾理智与感性,很有必要。他们能够学习法律、科学、语言、沟通技巧和多种职业技能,例如纺织、食物加工、电子商务、以及汽车维修与养护。

这样一来,许多人又回归了正常的生活,要么是找到了工作,要么已经开始创业。这三年来,没有一起恐怖案件发生,业也再次繁荣。仅去年一年,新疆接待了1.5亿国内外游客,同比增长40%,其中包括260万外国游客。

这既是一场反恐斗争,也是帮助人们找到自己人生道路的过程。在中国,此类做法有着上千年的悠久历史。有数不胜数的故事、轶事、戏剧、经典文学作品都讲述了家庭和邻里携起手来,互相帮助,挽救迷途之人的故事。

2016年联合国通过的《防止暴力极端主义行动计划》指出,贫困、失业、随意歪曲和利用宗教信仰等均是暴力极端主义的背景和动机。该文件也提出了相应的对策,例如提供教育和经济机会以及职业培训资源。而中国,正是在这样做。

讽刺的是,当生活回归正轨,南希·佩洛西及其同事却感到愤怒,正如其对的态度一样。他们是否知道许多他们的同胞也在他们的社区中做着同样的事情?那要是中国通过一部法律批评美国式的轻微违法者的社区改过迁善呢?我只想问,改过迁善有何不妥?还是仅仅因为这是中国所做的,就要被恶意针对呢?

责编:李晓航

再拒出席弹劾听证 白宫炮轰民主党:不顾一切滥用权力

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再拒出席弹劾听证 白宫炮轰民主党:不顾一切滥用权力

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美国总统特朗普(图源:CNN)

海外网12月7日电 当地时间6日,白宫律师帕特·西波隆(Pat Cipollone)致信美国国会众议院司法委员会主席纳德勒(Jerry Nadler)炮轰民主党人,称其弹劾质询“毫无根据”、“滥用权力”,并表示白宫将继续拒绝出席下周的弹劾听证。

据美国有线电视网(CNN)报道,西波隆在信中写道:“如你所知,弹劾调查是毫无根据的,并且已经违反了正当程序和基本的公平。草拟弹劾条款也是众院民主党人在不顾一切地滥用权力,这或将构成我国史上最不公平、最党派化以及最违宪的弹劾企图。”

西波隆表示:“这封信表明我们不会参与弹劾程序。”他还不忘引用特朗普前一天在社交平台向民主党发起的“挑战”,“正如总统所说,无论选择哪种方式,‘如果要弹劾我,那就现在,立刻’”。

CNN认为,考虑到白宫已经拒绝参加第一场听证会,最新的信件并不令人惊讶。4日,众议院司法委员会举行了首场总统弹劾听证会,邀请法律专家作为证人。此前该委员会曾要求特朗普在1日下午对是否派遣律师参加听证会进行回复,但白宫拒绝了这一请求,并称当天的“听证会不过是一场’法学教授关于弹劾概念的学术讨论’”。

此外,共和党指责出席听证会的证人人数分配不均。4日的听证会上,有3名律师受邀于民主党,仅1名受邀于共和党。6日,佐治亚州共和党众议员柯林斯(Doug Collins)致信纳德勒,要求8名证人出席听证,包括众议员情报委员主席希夫、前副总统拜登的儿子亨特,以及几名匿名的举报者等。

然而对于白宫的不满,国会众议院民主党似乎并不理会。5日,众议院议长佩洛西宣布,已经授权众院司法委员会起草针对总统特朗普的弹劾条款。对此,特朗普回应道他将会获胜,“这是好事,共和党从未如此团结”。

据了解,第二场公开听证会将于下周一(9日)举行。届时众议院两个委员会将提交相关证据,之后,司法小组最快将在下周末进行辩论,并批准弹劾条款。(海外网 魏雪巍)

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责编:魏雪巍、袁如霞

女子体操资格赛:中国女团第2进决赛 2人全能争牌

  里约奥运会女子体操资格赛,中国队抽签运气不佳,被安排在早场出战,第一项平衡木也是难度最大的动作,这对于派出全新阵容参赛,5名队员年龄最大不过20岁的体操女队来说是个不小的挑战,但几位选手都展现出了初生牛犊不怕虎的气势,顺利的完成了各自动作,最终团体分排名第二进入决赛。单项方面,王妍和商春松顺利杀入全能决赛,4个小项分别是王妍出战跳马,商春松出战高低杠,范忆琳出战平衡木,自由操项目也是王妍披挂上阵。

  资格赛第一个项目平衡木尽管最难,却也是中国队的强项,也许是因为信心十足,中国队只派出王妍、范忆琳和商春松三名选手出战,范忆琳动作完成度最好,6.4的难度分也最高,他获得了14.866分的高分,队长商春松得到14.366分,王妍得到14.1分,中国队总分43.332分。

  第二个项目自由操上,中国队派出了王妍、商春松、范忆琳和毛艺,年轻的毛艺在比赛过程中出现重大失误,最终得分只有11.7分,按照5人报名、4人上场、3人取分的规则,这是个无效分,王妍发挥出色拿下14,666分,商春松得到14.1分,范忆琳也有13.5分,最终中国队在自由操想i昂母上得到42.266分。

  第三项跳马的规则有所改变,队员必须完成两套动作,取平均分进入个人决赛,第一跳的成绩则计入团体赛,王妍依然是表现最好的选手,两套动作分别得到14.933分和14.966分,谭佳薪在这个项目上得到14.766分,毛艺得到14.816分,中国队在这个单项上得分为44.515分。

  最后一项高低杠,王妍表现一般只有13.9分,商春松则拿到15.3分的高分,范忆琳也得到15.266分,谭佳薪得到14.6分,中国队高低杠项目拿到45.166分,四项预赛结束,中国队总成绩175.279分。

  女子体操项目上,中国队的主要对手是美国和俄罗斯,俄罗斯队在资格赛第二场出战,全队表现平平,仅有高低杠项目穆斯塔芬娜和斯皮里多诺娃发挥出色,分列该项目的第二和第四位,但在其他项目上,俄罗斯队也没有出现太多失误,她们以174.620的总分排名中国队之后。

  美国队则是在第四场出战,晚场一向更有利于队员发挥,2013-2015世锦赛三连冠的全能王拜尔斯表现最好,她在跳马、平衡木、自由操项目上都拿到最高分,双杠资格赛的冠军被也被美国选手柯西亚夺走,道格拉斯排名该项第三名,除了跳马美国队只有一位选手排名前三外,另外几个小项都有两人排名前三,总分方面,美国队拿下185.238分排名第一,领先中国队接近10分,不愧为当今世界女子体操项目上的绝对霸主,俄罗斯总分174.620分排名第三。

  单项方面,美国队霸占了全能资格赛的前三名,分别是拜尔斯62.366分排名第一,莱斯曼60.607分排名第二,道格拉斯60.131分排名第三,按照一个国家只能有两名选手参加全能比赛的规则,道格拉斯被取消资格。两位中国选手王妍57.599分排名第7,商春松56.532分排名第14,都顺利杀入了决赛。

  四个小项上中国队都有选手进入决赛,但排名都较低,最高的是范忆琳在平衡木项目上以14.866分排名第六,和王妍在自由操项目上以14.666分排名第六,这两个项目的前两名都是美国选手。

 

霍奇森:场面远强于往届三狮 谁敢说能赢我们?

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  27次射门换不来一个进球!英格兰队在圣埃蒂安被顽强的斯洛伐克队逼出了一个0-0,这意味着三狮军团虽然小组赛阶段保持不败,但积分却比威尔士队少一分只能以B组第二的身份晋级16强,不仅可能在首轮淘汰赛阶段遭遇葡萄牙队,并且法国队和意大利队也确定就在这一半区。

  赛后,英格兰队主帅霍奇森表示:“他们完成得很出色,你也不可能比我们优势更明显了,坦率的说我们从第一分钟开始就给对手施加了压力。我们创造了得分机会,但却没能把握住,0-0是个非常让人感到沮丧的结果,尤其是对球迷而言。但我相信如果我们继续努力,我们将会变得更加危险。”

  “过去几天人们试图告诉我,我应该做出改变,让斯特林和凯恩轮休,实际上与打威尔士队时相比还有另外四处调整。如果人们还要再去挑球员,那真得挺遗憾,威尔希尔完成得很出色。你不可能面面俱到,我们有可以胜任的球员。英格兰队什么时候有过打大赛连续三场都牢牢掌握比赛主动权的时候?我们过去三场都控制住了对手,也控制了比赛。所以这是一个让人感到沮丧的夜晚,我认为我们完全配得上一场胜利。”

  “我们一直都有练习罚点球,但C罗都罚丢了一个,所以我们也可能遇到这样的问题。球员们会努力不让这样的事情发生。我相信对于我们的踢法我们迟早会有所收获。当你在三场比赛中都控制主动权的情况下却只拿到一场胜利肯定会令人感到沮丧。球迷们的表现很棒,对我们来说没能为他们赢得比赛让人感到失望。”

  “我们发挥到了极致,自始至终都控制着比赛,也有很多的机会。我不能去责怪已经非常努力的球员们。当然这样的结果有点让人觉得难堪,所有三场比赛都是攻防大战,我还从来没能想到我会看到英格兰队会这样在三场比赛中掌控着主动权。我们很快就会让对手付出代价,有一天我们也会取得进球。”

  “如果我们赢下这场比赛,人们就说我们不怀念那些被排除在首发阵容之外的球员,当我们没赢球,他们就说阵容的选择是错误的,对此我已经习惯了,我们派遣出场的球员都是有用的。最终排名小组第二是让人感到失望,但我们目前已经进入了16强,谁能说将和我们交手的球队就比我们强得多。谁也不知道,我们踢球的方式就是不惧怕任何一个对手!我相信球队如果保持这样的强度和控制力,那么我们就还不能完蛋。当然在16强战中无论我们碰到谁,我们都清楚有一场硬仗在等着我们。”

张庆鹏:本想在上赛季结束就退役,但山东队诚意挽留

张庆鹏:本想在上赛季结束就退役,但山东队诚意挽留

张庆鹏:本想在上赛季结束就退役,但山东队诚意挽留

虎扑10月19日讯 CBA新赛季季前赛山西晋城赛区,今天继续进行,山东队67-90不敌天津队。近期,山东后卫张庆鹏接受咪咕体育采访。

张庆鹏说:“现在状态还行,本来合同到期,去年就想(退役),俱乐部很热情,希望我能够再留一年,继续合作,延续我的篮球梦。我之前在比赛的时候受伤了,所以休息了一段时间,做了一个调整,老伤好了又不小心添了新伤。

从经验来说,我希望能够在场上教会他们更多的东西,这样的话在节奏配合上,能尽快结合的更好。现在的年轻人可能习惯满足现状,并没有给自己定长远目标和短期规划,也可能他们刚刚进入球队,还没有把自己定位成职业球员,不知道应该干什么。教练组在这方面应该给他们更多严厉的要求,和在职业精神和素质上的培养。

球队就是一个大换血,从球员来说,有八成都是新的,教练组是全新的,跟巩指导(巩晓彬)很熟悉,平时关系也不错,能很直接的去沟通,我们没问题。这个赛季,球队年轻球员更多,打球的人也更多,他们对篮球这种激情、渴望,有更多的愿望,但是他们又在基本功、基本技术的掌握上还差很多,所以我能做的就是在平时的训练当中去帮助他们,让他们更好更快的提高。在比赛当中教练也说了,不需要我打太长时间,让我控制节奏,在双方乱战的时候能处理球。

新赛季目标,其实作为球队的目标应该俱乐部来制定,个人目标就是能健康的完成最后一个赛季,每天保持积极心态,迎接每一场比赛挑战。先享受这个赛季,退役以后得有缓冲期,但不会离开篮球。”

张庆鹏今年38岁,身高1.87米,体重87公斤,此前曾先后效力于辽宁队、新疆队、北京队等多支球队。2017-18赛季张庆鹏加盟山东队,2018-19赛季,张庆鹏共为山东队出战45场,场均出战28.1分钟,能够欧得到9.8分3篮板3.5助攻1.1抢断。8月30日,山东官宣续约张庆鹏。

(编辑:姚凡)

郎平时隔20年率女排战奥运 赞球员状态好盼佳绩

  新华社里约热内卢8月1日体育专电(记者徐征 王镜宇)结束了在巴西圣保罗短暂集训的中国女排于8月1日晚飞抵里约,为里约奥运会的征程进行最后的准备。女排主教练郎平表示,她非常高兴又一次站到了奥运会的舞台上,同时也希望能够带领中国女排年轻的姑娘们在里约取得好成绩。

  中国女排是北京时间7月29日启程前往位于巴西圣保罗的中国奥运训练基地的。郎平表示,在抵达巴西后几天里,女排在圣保罗进行了适应性训练,同时还进行了一场友谊赛,队员们的状态还是非常不错的。

  得知中国女排抵达里约,驻里约的中国公司职员、中国女排球迷,以及当地华人协会的会员早早就来到了机场等待,他们在现场拉起了横幅,喊起了“中国女排加油”的口号。中国女排一出现,他们就簇拥上去。郎平和女排队员们也满面笑意同迎接的人群合影。

  在最后时刻入选国家队的老将魏秋月说,她现在身体和体能状况都不错,能够再一次入选奥运阵容非常幸运,同时也希望能够为球队贡献一份力量。不过,平时一贯与媒体关系良好的中国女排这次却显得“口风甚紧”。其他球员基本没有接受记者的采访。大赛在即,中国女排也感受到了奥运会带来的压力。

  2016年距离郎平首次执教中国女排参加奥运会正好过去了20年。郎平说,又一次站到了奥运会的舞台上感到非常开心。她表示,中国女排近期的训练情况不错,来到里约之后在赛前也安排了时间比较长的训练,相信中国女排会有一个良好的状态。

  中国女排在里约的首堂训练课将在当地时间8月2日上午9点半开始。在奥运会的小组赛中,中国女排的比赛均被安排在上午进行。(完)

 

球爹气炸:湖人史上最烂交易!他们永远夺不了冠!

 

  湖人到底跟鹈鹕达成了关于安东尼-戴维斯的交易,而队内几位年轻核心也被送走,这其中就包括一心想留在洛杉矶发展的伦佐-鲍尔。

  英格拉姆和哈特在社交网络上都表达了淡定态度,只有鲍尔的老爹拉瓦尔-鲍尔还难以接受孩子被交易的现实。

  球爹本来陪儿子打德鲁联赛,得知交易新闻后很不高兴。一开始他还按捺住火气没发作,但在离开球馆后,他面对媒体镜头,还是对湖人发出了诅咒。

  “我保证……这会是湖人历史上最烂的一笔交易,他们永远不会再拿冠军!我保证!”他说。

  随后他又笑着说:“他们一定会后悔,我就等着看笑话了。”

  球爹表示,伦佐才是湖人的救世主,送走伦佐的损失是他们没法弥补的:“你们让他走了,地狱可是很冷的。我不在乎伦佐在哪里效力,只要他保持健康能赚钱就行。湖人既然不相信他了,那他也该走了。”

  球爹虽然诅咒湖人无法夺冠,但这诅咒显得很无力,因为湖人目前在各大博彩公司的夺冠赔率基本都冲到了榜首。湖人还有3000万左右的空间可以用在自由市场,根本不怕没有后续补强。

  鲍尔在湖人打了两年,场均得到10分6.2篮板6.4助攻1.6抢断,要找到一个他的替代品,对管理层来说应该不是什么太难的任务。

鲍尔:鹈鹕能成为优秀防守球队 期待新赛季到来

  鹈鹕后卫朗佐-鲍尔今天参加了一个儿童慈善活动,期间他接受了随队记者Jim Eichenhofer的采访。

  “我认为我们有机会变得优秀,我们有很多人才。我们现在是一支全新的队伍,在这里大家必须互相了解,所以我们必须更早一点开始训练。”鲍尔说道。

  当被问及饱受伤病困扰是否让NBA的一些人无法完全欣赏他的能力时,鲍尔回答说:“当然。当你不能打足够多的比赛是很困难的,但希望今年我能保持健康,在整个赛季做我需要做的。”

  在参加慈善活动期间鲍尔与球队后卫朱-霍乐迪进行了训练。在谈到霍乐迪时,鲍尔说道:“那真的很棒。你能看出比赛对霍乐迪来说很容易,我很喜欢防守,他也做的非常好。我们可以切断对方后卫的连线,然后锁死对手。”

  随后鲍尔补充道:“作为一个团队,我们可以做很多改变。我们有高度,力量和速度。我们拥有成为一支优秀防守球队所需要的一切。现在我们要努力了。我们有所有我们需要的拼图。我们有射手,大个子,能加快节奏的人。我期待着新赛季的到来。”

  2018-19赛季,鲍尔场均上场30.3分钟,可以得到9.9分5.3篮板5.4助攻。

库兹马:赛季很漫长 最重要的是确保我的健康

  据NBA记者Dave McMenamin报道,湖人前锋凯尔-库兹马今日接受独家采访透露他的伤病恢复情况。湖人今日官方宣布库兹马将由于左脚应激反应缺席常规赛揭幕战。

  库兹马表示,在过去一周内回归球场训练让他对自己的伤病“感到更加乐观一些。”

  “过去两个月内我都没太训练,”库兹马说,“因此能够完成跳投,和球队更多地待在一起,我当然感到乐观。”库兹马透露,他先后经历了泳池内训练,在改变重力的跑步机上跑步直至球场上的跑动训练。

  “最重要的事情是确保我能够健康出战,”库兹马说,“赛季很漫长,所以缺席揭幕战并不会影响我的心理或任何方面。”